ШАРЛОТКА БЕЗ МУКИ
Что съесть, чтобы похудеть?
Вот отличный вариант для любителей шарлотки!
Вот отличный вариант для любителей шарлотки!
В детстве делали с мамой шарлотку...это, наверное, был первый рецепт, который я выучила: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара.
⠀
Сейчас же все традиционные рецепты я адаптирую с тем, чтобы они несли помимо вкусового наслаждения пользу!
⠀
Итак, шарлотка...этот вариант один из любимых, потому что он низкоуглеводный, но с высоким содержанием клетчатки и пектина. Действительно полезный Палео - десерт. Магия? Нет - мука из зеленого банана :)
⠀
Сейчас же все традиционные рецепты я адаптирую с тем, чтобы они несли помимо вкусового наслаждения пользу!
⠀
Итак, шарлотка...этот вариант один из любимых, потому что он низкоуглеводный, но с высоким содержанием клетчатки и пектина. Действительно полезный Палео - десерт. Магия? Нет - мука из зеленого банана :)
Ирина Фаритова
Нутрициолог
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 небольших сезонных яблок (лучше использовать кисло-сладкие, например, антоновку)
- масло ГХИ или кокосовое
- 3 яйца
- 2 банана
- 1,5 стакана муки из зеленого банана
- 2 ч. ложки псиллиума
- 1 ч. ложка корицы (или смеси специй для яблочного пирога)
- 1/3 ч. ложки соды, гашеная соком лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Яблоки режем дольками. Разогреваем духовку до 180С
- Смазываем форму для выпечки маслом.
- Ингредиенты для теста (кроме соды) взбиваем до однородной массы. Можно взбить отдельно белки от желтков и добавить белок к конце - будет более пористый бисквит. Гасим соду лимонным соком, добавляем к тесту.
- Выкладываем яблоки в смазанную форму и заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку на 35 минут.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА МУКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО БАНАНА?
Полезная безглютеновая альтернатива традиционной муке
Богата витаминами, минералами и ценным резистентным крахмалом, который не превращается в сахар. Он проходит через желудок и тонкий кишечник, а затем попадает в толстый кишечник, где служит питательным веществом для нашей хорошей микрофлоры.
Резистентный крахмал увеличивает чувствительность организма к инсулину, снижает уровень сахара в крови, предотвращает голод, снижает уровень сахара в крови, предотвращает голод, снижает аппетит и даже помогает организму сжигать жир.
Полезная безглютеновая альтернатива традиционной муке
Богата витаминами, минералами и ценным резистентным крахмалом, который не превращается в сахар. Он проходит через желудок и тонкий кишечник, а затем попадает в толстый кишечник, где служит питательным веществом для нашей хорошей микрофлоры.
Резистентный крахмал увеличивает чувствительность организма к инсулину, снижает уровень сахара в крови, предотвращает голод, снижает уровень сахара в крови, предотвращает голод, снижает аппетит и даже помогает организму сжигать жир.
ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ
ПРИСОЕДЕНЯЙТЕСЬ КО МНЕ В Instagram
Подпишитесь на новости и узнавайте первыми о новых продуктах и специальных скидках
ИРИНА ФАРИТОВА
ЗДРАВСТВУЙТЕ! МЕНЯ ЗОВУТ